感恩节大餐成本增13% 餐厅吃或更实惠

www.witata.com | 11/16/2022 04:34 | 来源: 世界信息网 | 已有(0)点评| |


对许多家庭来说,传统感恩节大餐就是家人齐聚展现与分享厨艺的机会,不过,受物价上涨影响,感恩节在家料理大餐的花费,将比去年提高13.5%,专家建议,今年改到餐厅享受美食,或许将更实惠、明智。

芝加哥WGN第九新闻频道报导,富国银行(Wells Fargo)最近发表的一份报告指出,今年在家料理感恩节大餐与到餐厅用餐的花费差不多。 根据劳工统计局数据,从去年11月至今的消费者物价指数CPI)显示,一般餐馆的食物成本价格增幅为5.79%,而坊间超市杂货店的价格增幅则达9.81%,两者间的差距,意味着到餐厅用餐跟在家煮食同一道菜的价格差不了多少。

富国银行报告提到,换句话说,今年感恩节到餐厅聚餐的花费跟购买食材回家料理的成本差距缩小,而到餐厅吃饭还省了时间与精力。

该份报告列出多项食材的价格变动,例如一年以来,鸡蛋的售价上升了32.5%,奶油也涨了25%,水果与蔬菜贵了7.3%,如果今年计划在家料理感恩节大餐,预估开销将比去年增加23%

富国银行报告建议,外出用餐可能价格不斐,但今年这笔费用可能会花得比较值得,因为飞涨的食材成本对杂货超市的影响,比对餐馆来得更直接更巨大。

密西根州立大学食品经济学家欧塔葛(David Ortega)也表示,今年的节日很难躲过高物价的冲击。 市场研究公司IRI的预测指出,今年感恩节大餐的花费将比去年同期增加 13.5%

关键词: 感恩节、餐厅、实惠、指数
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