吃一种含有“关键”营养的水果可以帮助血压
我们大多数人可能不需要告诉大家,吃各种各样的水果和蔬菜对我们的健康有好处。您在一周内吃得越多,您进入体内的营养就越多,您的肠道微生物组就越健康。
同样,我们大多数人也听说过很多关于维生素对身体健康的重要性。但是,还有许多其他重要的营养素,尽管它们在我们身体的功能中起着至关重要的作用,但我们却很少听到。其中之一是镁。事实上,它非常重要,以至于它参与了体内的 300 多种反应,注册营养师帕特里夏·班南(Patricia Bannan) 告诉 Today。但是,“尽管镁很重要,但大约一半的美国成年人没有从食物中获得足够的镁”,她补充说。
有一些简单的方法可以增加镁的摄入量——而且它们不需要涉及晦涩和昂贵的食物或补充剂。您可以通过食用在任何超市都很容易遇到的各种食物来获得更多的镁。
为什么镁很重要?
镁是一种有助于多种身体功能的矿物质,包括:
· 将我们吃的食物转化为能量
· 确保我们的细胞、器官和大脑正常运作
· 稳定情绪
· 维护我们的肌肉
· 帮助维生素 D 在身体周围传播
· 确保有助于骨骼健康的腺体正常工作。
它还可能在改善焦虑和轻度抑郁症状方面发挥作用,并有助于改善睡眠。还有证据表明,良好的镁水平有助于您的心脏健康,一项证据审查发现,镁摄入量较高的人患高血压的几率比镁摄入量最低的人低 8%。
什么水果镁含量高?
你可以在很多水果中获得镁,但排在首位的是 百香果 ,每个水果含有 4-5 克镁。《药理学前沿》杂志上的一项研究称,在植物中已经发现了“110 多种植物化学成分”,显示出“广泛的健康影响和生物活性,如抗氧化、抗高血压、抗肿瘤、抗糖尿病、降血脂活性”。
它补充说:“这些出色的结果表明,百香果可能提供一系列健康益处,例如控制炎症和神经系统疾病,以及预防高血压和高脂血症等一些慢性疾病。
Today.com 指出,“这种芳香水果的果肉可以生吃,作为酸奶浇头,或添加到果汁和饮料中”,并补充说它“也是蛋白质含量最高的水果之一”。
还有哪些食物镁含量高?
镁还有许多其他良好的来源,包括:
· 绿叶蔬菜,如菠菜或甜菜
· 坚果和种子,如杏仁、奇亚籽和南瓜籽
· 番石榴、香蕉、木瓜、黑莓、猕猴桃和无花果等水果。
营养师顾问兼英国饮食协会发言人丽贝卡·麦克马纳蒙(Rebecca McManamon)告诉 BBC,如果您每天吃无盐坚果或全谷物,以及各种水果、绿色蔬菜和豆类,您可能已经达到了推荐的每日镁摄入量。她补充说:“如果这些不是你经常吃的食物,你可能有更高的镁摄入不足的风险。