美国哪一个州出产最多樱桃？

你有没有想过你喜欢的那些多汁、酸酸的樱桃实际上是从哪里来的？我的意思是，只要它们味道好，对吧？嗯，这种美味的小水果实际上需要特定的生长条件才能获得它的酸、甜味和充满活力的深红色果肉。

根据大英百科全书，有茎水果有不同的品种。酸樱桃冷冻或罐装；这种品种可以融入樱桃糕点和浓郁的酱汁中。相比之下，甜樱桃一般都是新鲜食用，并保存在黑樱桃利口酒中，包括正宗和仿制品种。一些樱桃因其美丽的花朵而种植，树上的深色樱桃木用于家具。

根据大英百科全书的说法，大多数物种原产于北半球，在北美和欧洲有 10 到 12 个物种被认可。全国樱桃节告诉我们，早期的定居者在 1600 年代将樱桃带到美国，现代樱桃生产始于 1800 年代中期。这一事实意味着数百年来美国人一直在享受樱桃果实的甜/酸味。

密歇根为胜者

据全国樱桃节报道，1852 年，彼得·多尔蒂（Peter Dougherty）在密歇根州首次种植了这种红梗果实。樱花树长得很漂亮，很快其他人都在种植自己的樱花树。由于湖对北极风和夏季炎热的影响，密歇根湖附近的天气被证明非常适合种植樱桃树。根据密歇根州农业和农村发展部的数据，该州每年生产美国 70% 的酸樱桃。

根据全国樱桃节的数据，密歇根州是美国最大的樱桃生产州，其次是俄勒冈州和华盛顿州。美国农业部称，密歇根州的酸樱桃产量比 2020 年增长了 39%，2021 年的产量为 9660 万磅。美国农业部进一步将俄勒冈州的甜樱桃产量列为 2021 年的 45,540 吨，华盛顿州在 2021 年的总产量为 231,650 吨。农业营销资源中心告诉我们，2020 年美国甜樱桃产量为 265,820 吨。如 Statista 所列，2021 年这一数字增加到 37.83 万吨。

樱桃创造了一些最美味的甜点和菜肴。 Epicurious 列出了令人垂涎的食谱，从五香樱桃喷雾到樱桃莎莎酱和釉料。随着樱桃产量的增加和如此多的食谱可供选择，您没有理由在下次去超市时不买一袋樱桃。