中国禁令后日本海鲜出口目的地多元化
福岛核电站处理水泄漏引发中国禁止进口日本海产品,日本渔业一直在撒更大的网,寻找新的出口目的地,以减少对世界第二大经济体的依赖。
东京丰洲鱼市场批发商 Yamaharu Co. 的总裁 Yasuhiro Yamazaki 是受禁令影响的众多人士之一,他被迫转向新买家。
“我们的销售额减少了一半,”山崎说,并补充道,“禁令让我们别无选择,只能寻求新的视野。”
山崎寻找新客户的过程带领他走遍了全球,从夏威夷海滩、洛杉矶和休斯敦城市到新加坡和马来西亚的市场。
在每个地点,他都亲自展示了他的优质海鲜,其中包括美味的金枪鱼、黑喉鲈鱼和广受欢迎的蓝鳍金枪鱼,所有这些都曾经运往中国,希望赢得新的合作伙伴。反应令人振奋。
他说:“令我们惊讶的是,许多国家已经准备好接受我们的海鲜,并感谢我们向您介绍如此精致的口味。”他补充说,销量不仅有所恢复,甚至还出现了跃升。
该公司的举动与日本减轻禁令影响的更广泛战略相呼应。
上个月,日本政府在巴西最大的城市圣保罗举办了一场推广该国海鲜的活动,圣保罗以其庞大的日本社区而闻名,吸引了约 100 名当地进口商品尝用日本扇贝和黄尾鱼制成的菜肴。
“与其他外国海鲜相比,日本扇贝和鰤鱼的味道更柔软,味道更细腻。我想在我的餐厅使用它们。”当地一家餐馆的厨师说。
8月24日,日本开始向太平洋排放福岛第一核电站处理过的放射性水,中国开始禁止从日本进口水产品,对海鲜贸易,特别是扇贝,造成沉重打击。
根据 2022 财年渔业年度白皮书,扇贝约占日本海鲜出口额的四分之一,其中一半以上此前运往中国。
为此,政府和行业正在探索新的加工和出口路线,包括在墨西哥为美国市场加工扇贝,摆脱在中国的传统加工。
尽管面临挑战,日本海产品行业仍表现出韧性。政府数据显示,2023年,该国农业、渔业和林业出口额达到创纪录的1.45万亿日元,其中美国和香港在抵消中国销售额下降方面发挥了关键作用。
然而,与中国的贸易关系的未来仍然不确定。
山崎表示:“即使中国解除禁令,我们是否能够恢复以前的关系也尚不清楚。”他强调了该行业对再次依赖中国市场的犹豫。
山崎说:“我们的努力始终是出于与中国人民分享我们美味海鲜的纯粹愿望。” “看到离我们如此之近的邻国变得越来越遥远,真是令人沮丧。”